Sarah's Mediterranean Secret
Unsere Speisekarte
Frisch zubereitet in unserer offenen Showküche — mit Liebe zum Detail und den besten Zutaten rund ums Mittelmeer.
Aperitifs
- 7,00 €
Aperol Alkoholfrei
Mit Mangonektar, Limetten, Saft, Mineralwasser
- 8,50 €
Aperol Spritz
Mit Prosecco
- 8,50 €
Hugo
Mit Holunderblütensirup und Prosecco
- 8,50 €
Lillet Buck
Mit Prosecco, Ginger Ale und Limettensaft
- 8,50 €
Lillet Berry
Mit Russian Wild Berry und Waldbeeren
- 8,90 €
Lillet Roses
Mit Whisky und Ginger Ale
Vorspeisen
- 6,00 €
Aceitunas Rellenas
VeganGrüne Oliven in Knoblauch und Kräutern eingelegt, dazu Pita-Brot.
- 8,50 €
Bruschetta Italia XL
VeganGewürfelte Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Oregano und Olivenöl.
- 8,90 €
Auberginen Mousse
VeganAus gegrillten Auberginen, Sesamcreme, Koriander, Walnüssen, Knoblauch, Kumin, Zitrone und Olivenöl, dazu Pita-Brot.
- 8,90 €
Mediterrane Weichkäse
VegetarischCremiger würziger Weichkäse mit Tomaten, Peperoni, Minze und Olivenöl, dazu Pita-Brot.
- 8,90 €
Weinblätter
VeganGefüllt mit Reis und Kräutern, dazu eine würzige Kumin-Knoblauchcreme.
- 9,90 €
Artischocken „Sarah“
VeganGebratene Artischocken in einer Knoblauch-Koriander-Zitronensauce, dazu Pita-Brot.
- 14,90 €
Gambas Al Ajillo
Garnelen in Knoblauch-Olivenöl und Peperoni gebraten, mit Kumin bestreut, dazu Pita-Brot.
Suppen
- 7,90 €
Linsensuppe
VeganPassierte gelbe Linsensuppe mit Kartoffeln, Tomaten, Knoblauch, Karotten und mit Kumin verfeinert.
- 11,90 €
Katalanische Fischsuppe
Mit Fischfilets, Garnelen, Mandeln, Knoblauch und Tomaten.
Salate
- 7,90 €
Tabuleh
VeganTraditioneller orientalischer Petersiliensalat mit Tomaten, Zitrone, Bulgur und Olivenöl-Granatapfel-Dressing, dazu Pita-Brot.
- 8,90 €
Regenbogensalat
VeganBunt gemischter Salatteller mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und einer Kräuter-Vinaigrette, dazu Pita-Brot.
- 12,90 €
Thunfischsalat
Thunfisch mit Gemüse und frischem Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln mit Honig-Senf-Dressing, dazu Pita-Brot.
- 11,90 €
Weichkäsesalat
VegetarischWeichkäse auf bunt gemischten Salatblättern mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Kräuter-Vinaigrette, dazu Pita-Brot.
- 11,90 €
Hähnchensalat
Bunt gemischter Salat mit Tomaten, Zwiebeln, Gurke, Paprika und gegrillten Hähnchenbruststreifen mit Joghurt-Dressing, dazu Pita-Brot.
Hummus
Kichererbsen-Spezialitäten
- 7,90 €
Hummus Tahini
VeganMit einer Knoblauch-Kumin-Gewürzmischung, Sesamcreme und Olivenöl, dazu Pita-Brot.
- 8,50 €
Hummus Harissa
Vegan ScharfMit Walnüssen, Harissa — scharfe marokkanische Gewürzpaste aus Chili, Koriandersamen und Knoblauch — dazu Olivenöl und Pita-Brot.
- 8,90 €
Hummus Mango
VeganKöstliches Hummus mit Sesamcreme, verfeinert mit feinem Mango-Chutney und Granatapfelkernen, dazu Pita-Brot.
Nudeln
- 14,50 €
Spaghetti Artichaut
VeganMit gebratenen Artischocken auf Knoblauch und Olivenöl.
- 14,50 €
Penne Arrabiate
Vegan ScharfMit Oliven, Chili und Knoblauch in einer pikant-scharfen Tomatensauce.
- 15,50 €
Penne Spinaci
VeganMit Spinat und Hafermilch in einer Erdnuss-Sauce.
- 19,50 €
Spaghetti Al Scampi
Mit Gambas, Basilikum, Tomaten und Olivenöl.
- 15,50 €
Makkaroni Bel Beshemel „Ägyptische Art“
Makkaroni-Auflauf mit Rinder-Lamm-Hackfleisch, Béchamel, Tomatensauce und Käse überbacken.
Kreationen des Hauses
Unsere Spezialitäten
- 17,50 €
Koscheri
VeganBeliebtestes ägyptisches Essen — Spezialmischung aus Reis, Linsen, Kichererbsen und Nudeln, getoppt mit gerösteten Zwiebeln, dazu unsere feurige Schärfe-Sauce und fantastische Tomatensauce.
- 16,50 €
1001 Nacht Reispfanne
VeganBasmatireis in einer marokkanischen Bananencurry-Pfanne mit Süßkartoffeln und Spinat, dazu süße Rosen-Pfirsich-Granatapfelsauce.
- 17,50 €
Falafel
VeganKnusprige orientalische Kichererbsen-Bällchen mit Salatcremesauce, dazu Hummus, Salat und Pita-Brot.
- 16,50 €
Griechische Moussaka
Überbackener Auberginen-Kartoffelauflauf mit Rinder-Lamm-Hackfleisch in Tomatensauce und Béchamel.
- 15,50 €
Foul Favabohnen „Alexandria Art“
VeganDieses Gericht stammt ursprünglich aus Ägypten — Saubohnen mit Knoblauch, Zitronensaft und Sesamcreme verfeinert, dazu Pita-Brot.
- 14,50 €
Okraschoten „Power Gemüse“
VeganOkraschoten in einer exotischen orientalischen Tomatensauce, dazu Basmati-Reis.
Alle Gerichte werden frisch zubereitet. Bitte informieren Sie unser Personal über Allergien und Unverträglichkeiten. Preisänderungen vorbehalten.