Sarah's Mediterranean Secret

Unsere Speisekarte

Frisch zubereitet in unserer offenen Showküche — mit Liebe zum Detail und den besten Zutaten rund ums Mittelmeer.

Vegan Vegetarisch Glutenfrei Scharf

Aperitifs

  • Aperol Alkoholfrei

    Mit Mangonektar, Limetten, Saft, Mineralwasser

    7,00 €
  • Aperol Spritz

    Mit Prosecco

    8,50 €
  • Hugo

    Mit Holunderblütensirup und Prosecco

    8,50 €
  • Lillet Buck

    Mit Prosecco, Ginger Ale und Limettensaft

    8,50 €
  • Lillet Berry

    Mit Russian Wild Berry und Waldbeeren

    8,50 €
  • Lillet Roses

    Mit Whisky und Ginger Ale

    8,90 €

Vorspeisen

  • Aceitunas Rellenas

    Vegan

    Grüne Oliven in Knoblauch und Kräutern eingelegt, dazu Pita-Brot.

    6,00 €
  • Bruschetta Italia XL

    Vegan

    Gewürfelte Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Oregano und Olivenöl.

    8,50 €
  • Auberginen Mousse

    Vegan

    Aus gegrillten Auberginen, Sesamcreme, Koriander, Walnüssen, Knoblauch, Kumin, Zitrone und Olivenöl, dazu Pita-Brot.

    8,90 €
  • Mediterrane Weichkäse

    Vegetarisch

    Cremiger würziger Weichkäse mit Tomaten, Peperoni, Minze und Olivenöl, dazu Pita-Brot.

    8,90 €
  • Weinblätter

    Vegan

    Gefüllt mit Reis und Kräutern, dazu eine würzige Kumin-Knoblauchcreme.

    8,90 €
  • Artischocken „Sarah“

    Vegan

    Gebratene Artischocken in einer Knoblauch-Koriander-Zitronensauce, dazu Pita-Brot.

    9,90 €
  • Gambas Al Ajillo

    Garnelen in Knoblauch-Olivenöl und Peperoni gebraten, mit Kumin bestreut, dazu Pita-Brot.

    14,90 €

Suppen

  • Linsensuppe

    Vegan

    Passierte gelbe Linsensuppe mit Kartoffeln, Tomaten, Knoblauch, Karotten und mit Kumin verfeinert.

    7,90 €
  • Katalanische Fischsuppe

    Mit Fischfilets, Garnelen, Mandeln, Knoblauch und Tomaten.

    11,90 €

Salate

  • Tabuleh

    Vegan

    Traditioneller orientalischer Petersiliensalat mit Tomaten, Zitrone, Bulgur und Olivenöl-Granatapfel-Dressing, dazu Pita-Brot.

    7,90 €
  • Regenbogensalat

    Vegan

    Bunt gemischter Salatteller mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und einer Kräuter-Vinaigrette, dazu Pita-Brot.

    8,90 €
  • Thunfischsalat

    Thunfisch mit Gemüse und frischem Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln mit Honig-Senf-Dressing, dazu Pita-Brot.

    12,90 €
  • Weichkäsesalat

    Vegetarisch

    Weichkäse auf bunt gemischten Salatblättern mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Kräuter-Vinaigrette, dazu Pita-Brot.

    11,90 €
  • Hähnchensalat

    Bunt gemischter Salat mit Tomaten, Zwiebeln, Gurke, Paprika und gegrillten Hähnchenbruststreifen mit Joghurt-Dressing, dazu Pita-Brot.

    11,90 €

Hummus

Kichererbsen-Spezialitäten

  • Hummus Tahini

    Vegan

    Mit einer Knoblauch-Kumin-Gewürzmischung, Sesamcreme und Olivenöl, dazu Pita-Brot.

    7,90 €
  • Hummus Harissa

    Vegan Scharf

    Mit Walnüssen, Harissa — scharfe marokkanische Gewürzpaste aus Chili, Koriandersamen und Knoblauch — dazu Olivenöl und Pita-Brot.

    8,50 €
  • Hummus Mango

    Vegan

    Köstliches Hummus mit Sesamcreme, verfeinert mit feinem Mango-Chutney und Granatapfelkernen, dazu Pita-Brot.

    8,90 €

Nudeln

  • Spaghetti Artichaut

    Vegan

    Mit gebratenen Artischocken auf Knoblauch und Olivenöl.

    14,50 €
  • Penne Arrabiate

    Vegan Scharf

    Mit Oliven, Chili und Knoblauch in einer pikant-scharfen Tomatensauce.

    14,50 €
  • Penne Spinaci

    Vegan

    Mit Spinat und Hafermilch in einer Erdnuss-Sauce.

    15,50 €
  • Spaghetti Al Scampi

    Mit Gambas, Basilikum, Tomaten und Olivenöl.

    19,50 €
  • Makkaroni Bel Beshemel „Ägyptische Art“

    Makkaroni-Auflauf mit Rinder-Lamm-Hackfleisch, Béchamel, Tomatensauce und Käse überbacken.

    15,50 €

Kreationen des Hauses

Unsere Spezialitäten

  • Koscheri

    Vegan

    Beliebtestes ägyptisches Essen — Spezialmischung aus Reis, Linsen, Kichererbsen und Nudeln, getoppt mit gerösteten Zwiebeln, dazu unsere feurige Schärfe-Sauce und fantastische Tomatensauce.

    17,50 €
  • 1001 Nacht Reispfanne

    Vegan

    Basmatireis in einer marokkanischen Bananencurry-Pfanne mit Süßkartoffeln und Spinat, dazu süße Rosen-Pfirsich-Granatapfelsauce.

    16,50 €
  • Falafel

    Vegan

    Knusprige orientalische Kichererbsen-Bällchen mit Salatcremesauce, dazu Hummus, Salat und Pita-Brot.

    17,50 €
  • Griechische Moussaka

    Überbackener Auberginen-Kartoffelauflauf mit Rinder-Lamm-Hackfleisch in Tomatensauce und Béchamel.

    16,50 €
  • Foul Favabohnen „Alexandria Art“

    Vegan

    Dieses Gericht stammt ursprünglich aus Ägypten — Saubohnen mit Knoblauch, Zitronensaft und Sesamcreme verfeinert, dazu Pita-Brot.

    15,50 €
  • Okraschoten „Power Gemüse“

    Vegan

    Okraschoten in einer exotischen orientalischen Tomatensauce, dazu Basmati-Reis.

    14,50 €

Alle Gerichte werden frisch zubereitet. Bitte informieren Sie unser Personal über Allergien und Unverträglichkeiten. Preisänderungen vorbehalten.